Food Philosophy

Melanie Brombacher, Food Philosophy

 

Hy. Ich bin Melanie.

Ich lebe mit meinem Mann in der Nähe von Karlsruhe in einem kleinen, idyllischen Ort, den wir gerne als Paradies bezeichnen. Wir haben unser Haus vor ein paar Jahren selbst gebaut und viel Liebe in unser zu Hause gesteckt. Da ich Pflanzen und das Gärtnern liebe, haben wir in diesem Jahr endlich meinen Bauerngarten und einen kleinen Obstgarten angelegt. Jede Menge Heilkräuter, Gewürze, Obst und Gemüsearten wachsen nun direkt im Garten. Perfekt für meine Arbeit an Food Philosophy.

Obwohl Food Philosophy ein noch ganz junges Projekt ist, arbeite ich schon seit über 10 Jahren daran die tieferen Zusammenhänge zwischen Lebensmitteln und uns Menschen zu ergründen. Im Laufe der Jahre nahm die Erforschung dieser Zusammenhänge immer mehr Raum in meinem Leben ein und je mehr ich forschte, desto spannender fand ich das Thema und die Ergebnisse. Und so beschloss ich 2017 Food Philosophy zu gründen und mich komplett der Welt der Lebensmittel und ihren Wirkungen auf uns zu widmen.

Melanie Brombacher, Food Philosophy, Bauerngarten, farm garden

 

Ich liebe das Vertiefen in Bücher, die Suche nach Antworten, das lange Recherchieren bis tief in die Nacht. Ja man könnte sagen, Denken ist eine meiner Leidenschaften. Doch nicht die einzige. Schon immer liebe ich Mode, habe viel Spaß an der Gestaltung unseres Hauses, da ich hier meiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Für Food Philosophy mache ich die allermeisten Bilder selbst und habe große Freude daran, nicht nur theoretisch über Lebensmittel zu philosophieren, sondern sie auch ganz praktisch in Szene zu setzen.

Komplettiert wird mein Leben durch die Mitarbeit in der Firma meines Mannes – wir bauen große Open-Air-Bühnen. Schon als Jugendliche hab ich nichts lieber getan, als Partys zu organisieren und heute leben mein Mann und ich ein richtiges Rock `n’ Roll-Leben. Konzerte, Festivals und natürlich Musik gehören vor allem im Sommer zu unserem Leben und wir genießen das Gefühl auf Tour zu sein. Da findet man sich in einer fremden Stadt in Hotel-Cafés sitzen oder in großen Stadien beim Bühnenaufbau. Für mich ist das perfekt, weil ich am Besten Schreiben und Denken kann, wenn viel Trubel um mich herum ist und man das Gefühl hat mitten im Leben zu sitzen.

Happy to be connected with you.


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